5 Nhóm thực phẩm tăng sức đề kháng mà bạn cần biết

 

Các loại thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể

“Bạn chính là những gì bạn ăn" là câu ngạn ngữ phương Tây, thể hiện tầm quan trọng của chế độ ăn lành mạnh và cân bằng đối với sức khỏe nói chung và sự khỏe mạnh của hệ miễn dịch nói riêng. Cùng với giấc ngủ, trạng thái tinh thần, dinh dưỡng cũng là yếu tố quan trọng tác động đến khả năng phản ứng của hệ miễn dịch1. Cung cấp đủ những loại vitamin và khoáng chất cần thiết sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động đúng chức năng và trở nên khỏe mạnh hơn.

Cùng Redoxon tìm hiểu các thực phẩm tăng sức đề kháng phổ biến, các nhóm dinh dưỡng cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch cùng với thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng qua bài viết này nhé.

Rau củ và hoa quả tươi

Việc bổ sung thực phẩm tăng sức đề kháng như rau củ và hoa quả tươi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Chúng là nguồn các hoạt chất chống oxy hóa dồi dào và làm giảm mất cân bằng oxy hóa2 - một hiện tượng tự nhiên diễn ra trong cơ thể như một phần của quá trình lão hoá và làm tổn thương các tế bào và mô. Bên cạnh đó, rau củ và hoa quả tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp tăng sức đề kháng. Trong số đó, vitamin C được nhiều người biết đến do vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Loại vitamin này có thể được tìm thấy trong các loại trái cây có múi, kiwi, ớt chuông, bông cải xanh và rau chân vịt. Các loại rau củ và hoa quả khác như bơ, quả mâm xôi, đậu Hà Lan và rau chân vịt là nguồn thực phẩm chứa kẽm - một loại khoáng chất giúp thúc đẩy sự phát triển, trưởng thành và hoạt động của tế bào miễn dịch4.

Các loại hạt

Các loại hạt là dạng thức ăn vặt vừa thơm ngon, vừa là thực phẩm tăng sức đề kháng có khả năng cải thiện hệ miễn dịch. Chúng có thể bổ sung hàm lượng đáng kể các chất dinh dưỡng cần thiết cho chế độ ăn lành mạnh của bạn. Hạnh nhân là một loại hạt chứa vitamin E và các vitamin nhóm B, giàu prebiotic (là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột) có khả năng tăng lượng vi khuẩn có lợi cho hệ miễn dịch. Hạt óc chó có khả năng kháng viêm nhờ vào hàm lượng cao chất béo omega-3 và cải thiện khả năng miễn dịch với vitamin B65,6. Hạt hướng dương và hạt bí ngô chứa nhiều vitamin B, E và các khoáng chất quan trọng như đồng, sắt, magie và kẽm.

Các loại thịt và hải sản

Bổ sung thịt và hải sản là cách tăng sức đề kháng. Không chỉ nạp năng lượng cho cơ thể, thịt còn là nguồn cung cấp sắt, kẽm, đồng và vitamin B6. Tất cả những dưỡng chất này đều đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động khỏe mạnh. Các loại hải sản cũng cung cấp nhiều các vitamin nhóm B có khả năng ức chế viêm nhiễm và thúc đẩy sản sinh tế bào hồng cầu và bạch cầu trong cơ thể5,6. Hãy nhớ bổ sung thực phẩm tăng sức đề kháng như thịt hằng ngày nhé.

Bánh mì và ngũ cốc

Bánh mì nguyên cám và ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch và gạo lứt là nguồn thực phẩm tăng sức đề kháng dồi dào các vitamin nhóm B. Chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cung cấp chất xơ cho cơ thể. Đây là dưỡng chất quan trọng trong việc điều tiết các hoạt động của hệ miễn dịch. Nếu mắc phải vấn đề thừa cân, chất xơ còn có thể giúp bạn làm giảm chỉ số BMI, một yếu tố liên quan mật thiết đến hệ miễn dịch7.

Sữa chua

Trong nhiều nền văn hóa ẩm thực, sữa chua là loại thực phẩm tăng sức đề kháng vốn được cho là có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch và chống lại nhiều căn bệnh. Không những vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin D, một dưỡng chất giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể, tăng sức đề kháng.
Khi thêm sữa chua vào chế độ ăn, nên chọn các loại sữa chua ít đường hoặc ăn kèm với các loại trái cây khác để tăng thêm độ ngọt cũng như hương vị.

Trà xanh

Trà xanh được chúng minh là thực phẩm tăng sức đề kháng, cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ cho cơ thể như EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) thuộc hợp chất catechin. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên, ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Ngoài ra, trà xanh cũng là một nguồn cung cấp axit amin L-theanine tốt. L-theanine có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong tế bào T của bạn, là thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng tự nhiên khá tốt nhưng giá thành rất rẻ.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng bổ sung vitamin và khoáng chất

Nếu không thể đảm bảo chế độ ăn của bạn đủ dinh dưỡng để duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh, hãy cân nhắc đến việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin C. Dùng các sản phẩm bổ sung như Redoxon Triple Action để hỗ trợ tăng cường sức đề kháng8.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng Redoxon vit c 1000 mg với hương vị cam thơm ngon, giúp bổ sung vitamin C cùng vitamin D và kẽm, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bảo vệ bạn khỏi các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, với dạng điều chế viên sủi bọt, các chất dinh dưỡng sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào cơ thể, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. 

Nếu bạn là người quá bận rộn không thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, vitamin hằng ngày, hãy sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng nhé.

Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng với nhiều loại thực phẩm tăng sức đề kháng, bổ sung vitamin kết hợp với việc nghỉ ngơi, tập luyện thể thao và sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh cảm cúm và các tác nhân gây bệnh khác.